寶雞人過年必備美食，自制紅燒肉秘方分享！紅燒肉制作中的關鍵一步，就是“炒糖色”。選用冰糖炒出來的糖色，色澤艷麗，誘人食欲。糖色一般用于紅燒、鹵等菜肴的著色，使其菜品顏色美觀，達到垂涎欲滴的作用。經過烹飪后，zbbangsa.com，vincento-ring.com，瘦而不柴肥而不膩，入口即化。難怪偉人一生都鐘愛紅燒肉，不是沒有道理滴！簡單易學，香氣四溢！

(責任編輯：寶雞新聞網)

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